こんにちは!豆菓子一筋40年以上の私たちが始めた新ブランド『豆屋嘉門』です。他にはない名古屋シリーズをはじめ美味しく楽しい豆菓子をたくさんお届けします。ひとつひとつ丁寧に手作りしていますので味にも自信あり!ぜひお試しください。
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豆菓子によく使われる落花生の故郷は南アメリカ・アンデス山脈の東麓と言われています。 日本では、沖縄では古くから栽培されていたようですが、定かではありません。 現在の主産地である千葉県では明治9年に牧野萬右衛門が中国の商人から栽培の状況を聞いて、神奈川で種を手に入れ、育て始めたのが千葉での落花生栽培の始まりとされています。