こんにちは!豆菓子一筋40年以上の私たちが始めた新ブランド『豆屋嘉門』です。他にはない名古屋シリーズをはじめ美味しく楽しい豆菓子をたくさんお届けします。ひとつひとつ丁寧に手作りしていますので味にも自信あり!ぜひお試しください。
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節分の豆まきにも今では豆菓子が使われることが多くなりました。 節分は室町時代に始まったとされ、大豆が使われていましたが落花生や豆菓子が使われています。 特に落花生を使う地域は北海道、東北、新潟、長野などの雪の多い地域で、雪の中にまいた豆を拾ったりその後食べたりするのによいためと考えられています。