こんにちは!豆菓子一筋40年以上の私たちが始めた新ブランド『豆屋嘉門』です。他にはない名古屋シリーズをはじめ美味しく楽しい豆菓子をたくさんお届けします。ひとつひとつ丁寧に手作りしていますので味にも自信あり!ぜひお試しください。
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豆菓子は各商品によって、落花生、空豆、大豆など材料が変化します。 かけ豆では薄皮付落花生をベースに、小麦粉、寒梅粉、砂糖水、重曹などが使われることが多いです。